(pimienta, aceite de olivo, salsa inglesa, aceto balsámico, jugo maggy). Además de lunes a viernes tienen promociones con la bonata y sábados podrás probar antojos mexicanos gratis (Entérate más adelante cómo)
Menú
Sopas
- Jugo de Carne: 300ml
- Jugo de Carne con Camarón: 300ml con 50gr de camarones
- Sopa Cantinera: 200ml con 20gr de huevo, 20gr de pollo, 20gr de queso, 20gr de aguacate y 20gr de arroz
- Caldo Bolaños: 300ml de mezcla entre jugo de carne y consomé de pollo, 20gr de pollo, 20gr jitomate y 10gr cebolla.
- Sopa del día: 300ml
Aves
- Pechuga de pollo: 300gr de pechuga empanizada, a la parrilla o a la plancha acompañado de papas a la francesa o ensalada.
- Pechuga Cordon Blue: 300gr de pechuga empanizada, rellena de 100gr de queso manchego y 40gr de jamón york con papas o ensalada.
Del Mar
- Filete de pescado a la plancha: 480gr de filete de pescado con 100gr de verduras al vapor (No olvides preguntar por el pescado del día)
- Camarones al gusto: 350gr de camarones que pueden preparados al ajillo, a la plancha, a la parrilla o al mojo
- Camarones Caprisse: 350gr de camarones al ajillo, rellenos con 40gr de jamón serrano y 50gr de queso manchego. Todo envuelto en 50gr de tocino.
- Salmón a la talla: 250gr de salmón en salsa de adobo con espejo de salsa poblana, acompañado de verduras y arroz.
Carnes
- Arrachera: 300 y 600gr
- Churrasco: Top Sirloin calidad choice 600gr
- Bife de Lomo: Corte 100% filete de res 300 y 600gr
- Chuletón: Corte con hueso tipo español 600gr
- Costillar de cerdo: 800gr de costilla a la parrilla
- Cecina 4 vientos: Con frijoles, guacamole y queso panela
- Tampiqueña: 200gr de res con papas a la francesa y ensalada
- Milanesa: 200gr acompañado de papas a la francesa y ensalada
- Medallones al gusto: 200gr a la mostaza, Mignon o como se te ocurra
Parrilladas (Todas vienen acompañadas de papa al horno, cebollitas, chiles toreados y nopales)
- Se ve, se siente: Arrachera 660gr, Churrasco 500gr y Costillar 800gr
- Revolucionaria: Cecina de res 250gr, Queso fundido 100gr, Pechuga de pollo 300gr, Chorizo argentino 170gr y Filete de res 300gr
- El pueblo unido: Churrasco 500gr, Pechuga de pollo 300gr, Camarones 280gr, Chorizo argentino 170gr y Chistorra 200gr
- Monumental: Arrachera 1kg, Pechuga de pollo 300gr, Cecina 500gr, Chistorra 250gr y Cotillar 800gr
- Parrillada arrachera 1kg
- Parrillada Churrasco 1kg
- Cecina 1kg
- Molcajete tierra y libertad: Fajitas de arrachera 300gr, Chorizo 200gr, Pollo 250gr, Queso panela 100gr y Chicharron 50gr. Dos nopales y cuatro cebollas en salsa molcajeteada.
Sugerencias
- Lunes - Escamoles: 100gr a la mantequilla acompañados de guacamole
- Martes - Machitos: 4 pts en una cama de cebollitas y chiles con guacamole
- Miércoles - Carne tartara: 100% carne de res preparada en tu mesa
- Jueves - Pollo a las brasas: Adobado con papas a la francesa y chiles toreados
- Viernes - Chiles en Nogada: Preparados con la receta tradicional
Promociones
Botana de cortesía al consumir 3 bebidas o más (No incluye vino de mesa y café)
- Lunes: Sopa de tortilla, pescadillas, pescado empapelado y carnitas
- Martes: Frjoles charros, tacos suaves, chiles rellenos y chamorro
- Miércoles: Puchero de res, sopes tricolor, alambre de pollo con queso y espinazo con verdolagas
- Jueves: Pozole, tacos dorados, albondigas y chamorro
- Viernes: Consomé de carnero, quesadillas de papa, pollo con mole y barbacoa
Arma tu paquete: Elige tu botella + Elige tu parrillada y llévate todo a precio especial
(El precio especial de la parrilla solo aplica si lo compras junto con la botella. Se paga el precio de la botella + precio especial de la parrillada)
(El precio especial de la parrilla solo aplica si lo compras junto con la botella. Se paga el precio de la botella + precio especial de la parrillada)
Bebidas
- Se venden por copa o botella: Brandy, Vodka, Ginebra, Licores y Cremas, Cognac, Ron, Whisky, Tequila, Vinos de mesa, Mezcales, Anis, Champagne.
- Cervezas: Corona, Victoria, León, Pacifico, Montejo, Modelo, Negra modelo, Modelo light y Corona light
- Coctelería: Bull, Piña Colada, Piedra, Sangria, Conga, Tom Collins, Daikiri, Martini, Mojito, Sex on the beach y mucho más
La manifestación se encuentra en Av de la Republica 135 loc 1 - Colonia Tabacalera, Delegación Cuauhtémoc. A unas calles del monumento a la revolución. Puedes llegar desde el Metrobus Linea 1 (que se ubica en insurgentes) a la estación Revolución e ir a pie
Puedes hacer reservaciones para eventos, reuniones, cenas o comidas de tu empresa. Marca al número 55-66-34-81 y 55-66-35-02
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