Conoce India Town - Restaurante

En esta ocasión traemos un restaurante donde podrás probar algo fuera de lo habitual y con sabores tal vez desconocidos para ti. India Town te da la oportunidad de probar la tradicional comida Hindú que se basa principalmente en ingredientes como arroz, 5 tipos de legumbres, entre ella el garbanzo y la lenteja negra (urad) así como también diferentes tipos de verduras.
Los condimentos más utilizados son el chile, comino, curcuma, jengibre, cardamomo y clavo de olor. Para acompañar los platillos puedes pedir Naan (tortillas) hechas en tandoor. Cabe aclarar que aquí encontrarás pura comida vegetariana y los platillos están hechos con carne de soya sin excepción.

India Town Restaurante Vegetariano

Cuenta con dos sucursales, ambas ubicadas en el Centro Histórico
  • Francisco I. Madero 69 Primer piso
  • 16 de Septiembre No. 79 (Mapa)


Menú

Sopas
  • Mulligatany: Sopa de lentejas preparada con especias de la India y pimiento
  • Sweet Corn: Sopa elaborada con tiernos trozos de elote
  • Hot & Sour: Champiñones, brocoli, zanahoria y col sazonada con soya y especias de la India
  • Mushroom: Sopa elaborada con tiernos trozos de champiñones 
  • Tomato: Sopa elaborada con tiernos trozos de jitomate
  • Vegetable: Sopa elaborada con tiernos trozos de vegetales

Ensaladas
  • Fresh Green Salad: Ensalada mixta de verduras
  • Raita: Yogurt natural con cebolla, jitomate, pepino y especias de la India
  • Friut Salad: Ensalada mixta de frutas

Arroz
  • Vegetable Pulao: Arroz al vapor con vegetales frescos
  • Vegetable Biryani: Arroz al vapor mezclado con vegetales frescos y salsa de masala
  • Butter Pulao: Arroz al vapor con mantequilla
  • Kashmiri Pulao: Arroz al vapor con frutas secas y nuez de la India
  • Plain Rice: Arroz al vapor
  • Jeera Rice: Arroz al vapor con comino

Naan (tortillas)
  • Butter Naan: Deliciosa tortilla de harina blanca y mantequilla preparado al tandoor
  • Tandoori Roti: Tortilla de harina integral cocida al tandoor
  • Garlic Naan: Tortilla de ajo cocida al tandoor
  • Aloo Parantha: Tortilla rellena de papa
  • Pancer Parantha: Tortilla rellena de queso
  • Onion Parantha: Tortilla rellena de cebolla
India Town Restaurante Vegetariano

Al Tandoor
  • Sheek Kebab: Soya molida, papas y especias preparado al tandoor y servido con salsa de hierbabuena y tamarindo
  • Tandoor Aloo: Papas rellenas de fruta seca con queso marinado con yogurt cocido a tandoor y servido con salsa de menta, tamarindo y ensalada mixta
  • Mushroom Malai Tikka: Champiñones marinados con crema, yogurt, especias de la India tostados a tandoor servido con salsa de menta y tamarindo y ensalada
  • Paneer Tikka: Queso panela con especias de la India en horno de arcilla
  • Stuffed Chilli: Chile morrón relleno de papa, nuez de la india y especias horneado al tandor

Vegetables Dish/Curry/Lentejas
  • Vegetable Kofta Curry: Bolitas fritas de verdura mixta en salsa de curry
  • Navaratan Korma: Salsa blanca con verduras, frutos secos y nuez de la India
  • Daal Makhani: Lenteja negra cocida a fuego lento
  • Daal Tadka: Lenteja amarilla acompañada de semilla de mostaza y chile frito
India Town Restaurante Vegetariano

Bebidas Tradicionales de la India
  • Lassi Sweet/Mango/Fresa: Bebida tradicional de la India con yogurt natural/Mango/Fresa
  • Badam Lassi: Bebida tradicional de la India con yogurt natural y almendras
  • Massala Lassi: Bebida tradicional de la India con especias dulce o salado
  • Shake Mango/Cereza: Lecha con Mango/Cereza

Postres y repostería
  • Gulab Jamun 2 Pzas: Exquisitas bolitas de leche en jarabe dukce
  • Gajar Ka Halwa: Zanahorias ralladas y cocinadas en leche y almendras
  • Kheer: Delicioso arroz con leche preparado con azafrán y frutas secas
  • Ras Malai 2 Pzas: Bolitas de quesoo con Nata y Lecha

Buffet
  • Arroz
  • 2 guisados
  • Lentejas
  • Sopa
  • Postre
  • Ensalada
  • Tortillas (Naan)
  • Salsa
  • Yogurt de frutas (Raita)
Nota: Cada día se cocinan dos guisados diferentes y demás platillos también

Si pides platillos por menú, suelen ser muy pequeñas las porciones así es que te recomendamos el Buffet



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